为切实筑牢校园食品安全防线，持续提升食堂服务质量，2026年3月16日清晨6时30分，上海市大众工业学校校长付磊带领值班教师，早早来到学校食堂，换上工作服装后，进入食堂开展验菜查验工作，用实际行动守护全校学子“舌尖上的安全”。

检查过程中，付磊重点检查食材新鲜度、分量充足等情况，仔细查看食材采购、储存等环节，对每一种食材的品质进行细致查验，严防过期、变质食材进入加工环节，切实把好食品安全源头关。随后，现场认真听取食堂经理关于食材采购渠道、加工流程、卫生管理、菜品供应等工作的详细介绍，要求食堂不断提升服务标准化、规范化水平。

食材与菜品检查完毕后，付磊来到学生就餐区，与学生们共用早餐。就餐期间，付磊耐心倾听大家对食堂菜品口味、品种搭配、分量价格等方面的反馈意见。学生一致表示，学校早餐品种丰富多样、口味鲜香可口，能够满足不同学生的饮食需求，切实感受到了学校的用心关怀。

校领导深入食堂检查与陪餐，不仅进一步压实了食堂食品安全主体责任，规范了食堂运营管理，更体现了学校对学生生活的悉心关怀。未来，学校将继续坚守食品安全底线，持续优化食堂服务，畅通学子反馈渠道，以更严标准、更实举措，全力守护每一位学生的饮食安全与健康，为学生们的成长成才提供坚实的后勤保障。

            后勤保卫处

 2026年3月16日