为筑牢校园食品安全防线，保障新学期师生饮食安全，3月12日上午，上海市大众工业学校校长付磊、副校长周琴带领后勤保卫处主任姚光、食堂部门负责人组成专项检查组，在食堂召开校长办公会，对学校食堂开展全覆盖式食品安全检查。

检查组深入食堂后厨一线，重点核查食材采购台账等资料，检查食品储存、加工操作流程等关键环节。在烹饪操作间，检查组现场抽检菜品留样并查看菜品留样记录，详细询问菜品留样关键问题；在食材储存仓库，检查组严格检查各食材生产日期及有效期、食材存放位置等，对照上位文件一一核实。此次检查显示学校食堂总体卫生良好，对部分物品摆放不规范等问题，检查组现场开具整改通知单，要求24小时内完成闭环管理。

食品安全是校园安全工作的重中之重，我校将以此次专项检查为契机，持续压实主体责任。我们坚信，唯有以敬畏之心筑牢防线，以共治之力守护健康，才能真正构建起校园食品安全的铜墙铁壁。

                                                                               后勤保卫处

                                               2026年3月12日